Відвідати Анкету користувача Авторські СТАТТІ ПОРАДИ від Зоряни Володимирівни   Авторські СТАТТ...  Дата створення: віторок, 30 червня, 2020 - 19:18

Супер смачне лимонне варення з секретом )

Назад
Українська
Супер смачне лимонне варення з секретом )

Супер смачне лимонне варення з секретом :-)

Це ароматне, супер смачне лимонне варення не просте, а дуже загадкове!
Вариться воно по одному цікавому рецептом з додаванням секретного інгредієнта, і ви про нього обов'язково дізнаєтеся вкінця опису варення.
Варення виходить просто незабутнє. 

Інгредієнти:

Кабачок - 1 кг
Лимон - 1 шт.
Цукор - 1 кг
Вода - при необхідності

РЕАЛЬНЕ знайомство номера Борщів (Тернопільська область)

Супер смачне лимонне варення з секретом ) id1526750332

Приготування:

Для приготування цього варення нам будуть потрібні молоді кабачки.
Але якщо таких немає, то можна взяти кабачки і з насінням, тільки їх необхідно буде забрати.
Молоді кабачки швидше віддають сік і це прискорює процес. Отже, кабачки миємо й чистимо від шкірки. При необхідності забираємо насіння.
Ріжемо кабачки кубіками. Потім їх зважуємо, для того, щоб визначити точну кількість цукру, яка нам потрібна. Його має бути стільки ж, скільки і кабачків.
Складаємо кабачки в каструльку або тазик, в якому ви зазвичай варите варення. І засипаємо наші кабачки цукром.

При бажанні можна перемішати.

А можна залишити так. Тепер треба почекати, щоб цукор повністю розтанув і кабачки дали сік. Зазвичай я залишаю кабачки з цукром на ніч прямо в холодильнику. Коли сік повністю виділився, ставимо наші кабачки на плиту і доводимо до кипіння.

Варимо протягом 7-10 хвилин і вимикаємо вогонь.

Даємо варення постояти на теплій конфорці. У цей час добре моємо лимон.
На 1 кг кабачків буде досить 1 штуки.
Тремо лимонну цедру на дрібній тертці і кладемо її в варення.
Потім розрізаємо лимон на часточки.

Забираємо плівочки, а м'якоть відправляємо в варення.

Перемішуємо. Тепер зверніть увагу на консистенцію загальної маси, якщо вам здається, що вона густувата, то варто підлити трохи води.
Тепер знову включаємо плиту і доводимо варення до кипіння, потім зменшуємо температуру.

Варимо до готовності.

Зазвичай це займає 10-20 хвилин. Вимикаємо плиту.
Готовність варення можна перевірити по крапельці, капнути на чисту і суху тарілку. Якщо крапля не розтікається, значить, варення готове.
Даємо йому охолонути, і розливаємо по стерилізованих банках.

ТВОЄ Знайомство з номером телефона Ржищів (Київська область)

Супер смачне лимонне варення з секретом ) id81853549

Смачного!

Найголовнішим секретним інгредієнтом тут є кабачок.

У варенні він взагалі не помітний.

Враження, що воно складається лише з лимонів!

Шлюбні оголошення заможних чоловіків Суми

 

Оцінка: 5 (голосів 9)