Запрошуємо Вас відвідати Самі цікаві Статті інтернету, рідкісні матеріали та красиві історії категорії Кулінарія й Рецепти та багато іншої рейтингової інформації. Також Вас чекає безліч іншого контенту та нових Знайомств від сайту www.12dz.com!
4 яйця,
2 рулетика зі смаком краба,
100 г рисової каші,
кукурудза консервована,
майонез,
чіпси
і помідор черрі у якості прикраси.
Варені яйця і рулетики дрібно рубаємо, не змішуємо.
У салатницю викладаємо шарами: рис, рулетики зі смаком краба, яйця, кукурудзу, чіпси.
Кожен шар змащуємо заправкою.
Чіпси можна подрібнити або зробити з них пелюстки.
Тоді наш салатик набуде схожий на соняшник.
А з помідорчика черрі можна зробити сонечко.
Відмінна страва для святкового столу!
після їх засолювання
Іноді господині стикаються з тим, що при засолюванні огірків їх розсіл через деякий час біліє. Є багато причин, за якими так відбувається, але дотримуючись декількох простих рекомендацій, вдасться уникнути подібної ситуації і порадувати близьких смачною заготівлею, інформуємо на 12dz.com
Закрутка огірків на зиму — це досить копітка праця.
150 гр крабових паличок
один великий м'ясистий помідор
1 зубчик часнику
20 гр майонезу
Приготування:
Крабові палички нарізати навскоси соломкою, помідор теж порізати соломкою. Якщо помідор занадто водянистий, то рідку частину з насінням видалити. Видавити часник. Перемішати і заправити майонезом.
Сьогодні ми розповімо на сайті 12dz.com, про домашній майонез, його секрети і приготування.
Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.
то його колір буде жовтим. Причому чим свіжіші яйця, тим більш насиченим вийде колір.
З яєць, куплених в звичайному магазині, вийде світлий майонез.
і до чого тут режим конвекції
Здавалося б, ви все зробили за рецептом: взяли якісні продукти, підготували тісто, встановили правильну температуру у духовці і почекали потрібну кількість часу, але чомусь нічого не вийшло. Пиріг пригорів, а всередині не пропікся, тісто не піднялося, і результат далекий від ідеалу. Розповідаємо про найпоширеніші помилки, які роблять багато господинь.
Ингредиенты:
Столовая ложка оливкового масла
Чайная ложка паприки
Чайная ложка хлопьев перца
2 курицых филе по 200 г, нарезать
Багет или 2 батона, разрезанных напополам
Листья рукколы
85 г майонеза
1 столовая ложка лимонного сока
Оливковое масло, парику и чили смешайте и залейте этой смесью нарезанную курицу.
Нагрейте барбекю до 200°C. Обжарьте курицу на барбекю около 3 минут с обеих сторон.
Смешайте в мисочке майонез и лимонный сок.
Разрежьте батон или булочки вдоль напополам, положите на барбекю или в духовку на 2 минуты прогреться. Затем нанесите на него смесь майонеза и лимонного сока, выложите рукколу и обжаренную курицу. Подавайте.
Ингредиенты для кулинарии:
140 г нарезанных грибов
2-3 зубчика чеснока, выдавить
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка зернистой горчицы
3/4 стакана жирных сливок
1 куриная грудка, приготовленная на гриле на 1 персону
2-3 столовых ложки рубленной петрушки
Приготовление:
Нагрейте большую сковорду на среднем огне на оливковом и сливочном масле. Обжарьте грибы с выдавленным чесноком. Когда чеснок пустит аромат, влейте сливки и выложите горчицу. Уменьшите огонь до минимального и оставьте на 5 минут. Выложите в соус приготовленную курицу-гриль и присыпьте нарезанной петрушкой. Подавайте к столу блюдо теплым.
В обох випадках соус виходить смачним і ароматним, а й у того, і в іншого варіанта є свої плюси і мінуси.
Блендером робити майонез простіше, оскільки можна використовувати цілі яйця.
А приготований міксером соус буде густіший, проте доведеться витратити час на те, щоб відокремити жовтки від білків.
2 сирих яйця;
½ чайної ложки солі;
½ чайної ложки цукру;
2 чайні ложки гірчиці;
250 мл рослинного масла;
1 столова ложка лимонного соку.
Розбийте цілі яйця в високу не дуже широку ємність, наприклад в банку або в спеціальний стакан для блендера. Робіть це акуратно, щоб жовтки НЕ розтеклися. Додайте сіль, цукор і гірчицю.
Хочу поділитись власним рецептом ;)
Інгредієнти:
Корж:
Печиво пісочне 200 г
Масло вершкове 70 г.
Начинка:
Йогурт 500 мл
Ківі 4 шт.
Банани 2 шт.
Цукор 70 г
Сік лимонний 1 ст. л.
Вода кип'ячена 0.5 стак.
Желатин 4 ч. л.
Прикраса торта:
Ківі 2 шт.
Мигдальні пелюстки 40 г.
Спосіб приготування:
1) Для приготування торта візьмемо ківі, банани, цукор, густий йогурт, печиво, вершкове масло і мигдальні пелюстки для прикраси.
2) Печиво подрібнити в крихту і додати розм'якшене вершкове масло.
Перемішати все в однорідну масу.
2 склянки пшеничних пластівців
1 ч.л. паприки
1 ч.л. червоного перцю
1 ч.л. солі
1 ч.л. меленого чорного перцю
8 курячих грудок
1. Нагрійте духовку до 220 градусів.
2. У блендері змеліть до дрібної крихти пластівці (якщо не використовуєте клітковину).
3. Додайте до пластівців паприку, червоний перець, сіль, мелений перець. Перемішайте.
4. Курку обваляйте в сухій суміші.
5. Викладіть на змащене маслом деко курку. Випікайте 8-10 хвилин, потім переверніть і потримайте в духовці ще 5 хвилин.
На якій олії безпечніше смажити.
З приводу того, яка олія корисніша і безпечніша, а також на якій з них краще смажити їжу ведеться багато суперечок. Господині про це часто не замислюються, тому вибирають першу, що потрапляє під руку. Втім, це не завжди правильно і важливо знати деякі нюанси, щоб не нашкодити самому собі.