Кулінарія й рецепти

Чим пригостити на День Святого Валентина?

 Пропонуємо італійський коктейль,

він виглядає просто шикарно, а поєднання білого і червоного ідеально підходить для того, щоб приготувати напій до Дня всіх закоханих.

Складові:

1/2 ст. газованої води
3 ст. л. червоного сиропу на Ваш смак
1 ст. л. вершків
3 кубики льоду
збиті вершки
вишні

Українська

Салат в сільському стилі

Гриби - ще один ключовий продукт в пісному раціоні. У дуеті з картоплею вони відчувають себе найкраще. Хіба що можна додати сюди домашніх солінь. Нерафінована олія з насіння соняшнику підкреслить гармонію смаку, а заодно наситить салат амінокислотами і антиоксидантами.

Українська

Цілюща сила бобів

 

Ми знаємо з давніх давен про цілющу силу бобів.

Боби присутні в меню тих, хто поститься чи не кожен день. Вони особливо смачні і корисні в поєднанні з овочами. Цю ударну комбінацію посилить соняшникова нерафінована олія. Вона рясніє вітамінами A і D, яких так бракує організму навесні.

Українська

Великий піст. Корисний салат.

      Не секрет, що Великий піст нерідко дотримуються цілими сім'ями. Але не варто забувати, що саме навесні організм відчуває нестачу життєво необхідних елементів.

Українська

Баунті

Ніжне баунті до вашого столу порадує і вас, і діток!

Інградієнти:

     Кокосова стружка - 3 склянки
     Згущене молоко - 200 мл
     ванільний цукор - 1 пакетик
     шоколад - 300 гр - будь-який, головне без добавок

Спосіб приготування:

Українська

Фруктове желе від Dvi Zirky

Інградієнти:

по 1 пакетику абрикосового і вишневого желе, 4 консервовані абрикоси, 1 / 2 пакета замороженої вишні, свіжа м'ята.

Спосіб приготування:

 

1. Розділіть вміст кожного пакета желе на 3 порції і приготуйте желе за інструкцією так, щоб попередня порція трохи застигла.

Українська

Полуничний мус "Ніжність"

Ніжність, насолода та повітряний десерт - все в одному. Полуниця - відмінна основа найкращого десерту, особливо якщо він приготований з гарним настроєм!

 

Інгредієнти:

сметана:400-г;

полуниця:15-шт;

цукрова пудра;

Українська

Бананові рафаелки

Ніколи не знаєш, яка хімія захована у найпривабливіших солодощах. Тому ми пропонуємо вам рецепт смачних цукерок, які ще й є корисними. Пригостіть ними і дітлахів, і дорослих - їм сподобається!

Інгредієнти:

банани - 2 шт
кокосова стружка
соняшникове насіння - 100 г
горішки кешью - 8 шт

Спосіб приготування:

Українська

Самоцвіти – десерт з желе

Інгредієнти для приготування

  • желе різного кольору – 6 пачок,
Українська

Фруктовий салат в апельсинових чашечках від Dvi Zirky

Фруктовий салат в апельсинових чашечках. Смакота...

Рівень складності: Елементарно
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 4
Час приготування: 15 min
 

Інгредієнти для приготування

  • апельсини - 4-5 шт.,
  • киви - 1 шт.,
  • виноград - 100 г,
  • полуниця - 100 г,
  • мед і сік лимона - для заправки,
  • зерна гранати -  для прикраси.

Як приготувати 

Українська

Торт «Рожеві мрії»

Інгредієнти для приготування:

  • Для тіста:
  • борошно - 1,5 склянки,
  • яйця - 2 шт.,
  • цукор - 220 г,
  • какао - 6 ст. ложок,
  • сметана - 110 г,
  • вершкове масло - 165 г,
  • сода - 0,5 ч. ложки,
  • розпушувач тіста - 0,5 ч. ложки,
  • сіль - 0,5 ч. ложки,
  • ванілін - 2 ч. ложки,
  • окріп - 6 ст. ложок.
      Для начинки і глазурі:
  • маршмеллоу - 450 г,
Українська

Тортик “Вітраж”

Інгредієнти для приготування: 

  • желе в пакетах різних кольорів: 3-4 шт.
  • банани: 3 шт.
  • крекер солодкий: 100 г
  • сметана: півсклянки
  • цукор: півсклянки
  • вода: 150 мл
  • лимонний сік : 2 ч. ложки
  • желатин: 1, 5 ст. ложки

Як приготувати 

Готуємо так:
Українська

Бананова кава

Інгредієнти для приготування:

  • банан: 1,5 шт.
  • кава: 150 мл
  • молоко: 150 мл
  • мед (або цукор): за смаком

Як приготувати 

 
  1. Банани почистити від шкірки і розімнути в однорідне пюре. Перетерти його з медом або цукром за смаком. Розкласти бананове пюре в склянки.
  2. Гарячу каву змішати з гарячим молоком і залити цією сумішшю бананове пюре. Розмішати і подавати до столу.
Українська

Рожевий гарячий шоколад

Інгредієнти для приготування: 

  • молоко: ½ склянки
  • сметана: 2 ст. ложки
  • білий шоколад: 50 г
  • ягідний сироп: 1 ст. ложка

Як приготувати 

  1. Шоколад розтопити на водяній бані, додати 2 ст. ложки молока, перемішати. Решту молока та сметану нагріти, довести до кипіння, влити в шоколад. Розмішати до однорідності.
Українська

Йогуртово-желейний десерт з ягодами від Dvi Zirky

Інгредієнти для приготування: 

  • Йогуртове желе:
  • натуральний йогурт - 700 г,
  • цукор - 6 ст. ложок,
  • швидкорозчинний желатин - 25 г.
  • Ягідне желе:
  • ягоди (червона смородина, чорниця, малина, ожина) - 250 г,
  • цукор - 3 ст. ложки,
  • швидкорозчинний желатин - 15 г,
  • вода - 300 мл.
  • Ще знадобиться:
  • м'ята - для прикраси.
Українська

Лікер з журавлини

Інгредієнти для приготування

  • журавлина: 4 склянки
  • цукор: 500 г
Українська

Домашнє мартіні з журавлини від Dvi Zirky

Інгредієнти для приготування:

  • горілка - 45 мл,
Українська

Запечена індичка від Dvi Zirky

Інгредієнти для приготування

  • індичка - 1 тушка (близько 4-х кг),
Українська

Солодка вата в домашніх умовах

Інгредієнти для приготування

  • цукор - 1,5 склянки,
  • вода - 0,5 склянки,
  • оцет - 1-2 краплі,
  • харчовий барвник - кілька крапель.

Як приготувати 

  1. Підготуйте тримачі вати. Китайські палички закріпіть на столі у вертикальному положенні, підперши їх чимось важким з різних сторін.
Українська

Безалкогольний глінтвейн

Рівень складності: Елементарно

Українська

Гарячий шоколад від Dvi Zirky

Інгредієнти для приготування: 

  • молоко: 300 мл
  • вершки: 50 мл
Українська

Ірландський чай

Інгредієнти для приготування:

  • молоко : 500 мл
  • чай чорний: 2 ч. ложки
Українська

Суфле «Яблучна хмаринка»

Інгредієнти для приготування:

Українська

Морозиво “Лате”

Інгредієнти для приготування

  • яйця: 3 шт.
  • вершки 35%: 600 мл
Українська

Желатиновий торт з фруктами

Легкий, смачний та освіжаючий і водночас дуже легенький у приготуванні тортик, принесе вам незабутній тропічно-фруктовий смак літа.

Інгредієнти:

200 гр цукру

Українська

Крем Рафаэлло

Інгредієнти: 

- Кокосова стружка 70 г 
- Згущене молоко 400 г 
- Вершкове масло 200 г 
- Білий шоколад 200 г 

Українська

Неймовірно смачний і красивий салат!

Інгредієнти

- 100 г шинки 
- 100 г сиру 
- 1 стручок солодкого перцю 
- 1/2 склянки майонезу 
- Сіль за смаком 
- Зелень кропу 
- 1 огірок 
- 2 яйця 

Приготування

1. Шинку, огірок, стручок перцю, яйця наріжте соломкою. 
2. Сир натріть на тертці. 
3. Покладіть у фужер шарами, поливаючи кожен шар майонезом, в наступному порядку: шинка, огірки, яйця, перець, сир. 
4. Салат-коктейль оформіть кружечками огірка, перцю і зеленню.

Українська

Порадуйте дітей смакотою!

Зрази дітям «Веселі їжачки» 

Для приготування вам потрібні: 
-котлетний фарш 
-варені яйця 
-твердий сир 
-варена морква 
-часник 
-сметана або майонез 
-яйце 
-вермішель для прикраси 
-сіль
Приготування
Зрази можна готувати з різними начинками. 
У цьому рецепті ми приготуємо зрази, начинені фаршированими яйцями. 

Українська

Dvi Zirky Значення перших страв у харчуванні.

Перші страви збуджують апетит, підвищують секрецію залоз органів травлення. Секрецію травних залоз підвищують екстрактивні речовини рідкої основи перших страв (бульйонів, відварів), органічні кислоти (томатів, квашеної капусти, квасів, солоних огірків, сметани та ін.), смакові ароматичні речовини (цибулі, моркви, білого коріння), прянощі та приправи. 

Українська

Піца своїми руками - це реально!

Цей рецепт дуже простий і зручний, і підійде навіть тим, хто раніше не стикався з приготуванням тіста. 
Якщо ви не любите «бруднити» руки, для вимішування тіста можна використовувати кухонний комбайн. Готові? Тоді приступимо! 
Для приготування піци в домашніх умовах нам знадобиться: 
1 стакан молока 
1 яйце 
столова ложка рослинної олії 
15 г. дріжджів 
сіль і цукор. 

Українська

Страницы

Підписатись на RSS - Кулінарія й рецепти