Приглашаем Вас посетить Самые интересные Статьи интернета, редкие материалы и красивые истории категории Кулинария и рецепты и много другой рейтинговой информации. Также Вас ждет множество другого контента и новых Знакомств от сайта www.12dz.com!
Ингредиенты для кулинарии:
500 г куриного филе
6 вареных яиц
200 г белого сыра
2 зубчика чеснока
1 маринованная луковица
майонез
Приготовление:
Куриное филе нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Посолить и поперчить. Выложить на дно блюда, смазать майонезом (тонким слоем). Маринованный лук нарезать полукольцами и выложить поверх курицы, тонко смазать майонезом. Яйца разрезать пополам, желтки вынуть, размять вилкой, смешать с чесноком и майонезом, выложить обратно в белки. Выложить на лук. Посыпать тертым сыром.
Для коржа: 300 г печенья (у меня было «Аленка» с молочным шоколадом), 100 г растопленного сливочного масла, немного сгущенного молока (по вкусу). Измельчить печенье, добавить масло и сгущенку. Выложить массу в форму, застланную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник.
Далее готовим суфле. Суфле: 2 ст.л. желатина залить 3-4 ст.л. воды, оставить на минут 15 для набухания. В отдельной миске взбить сметану (450 г 20 %), сгущенное молоко (200 г) и ванильный сахар.
Далее желатин растопить на водяной бане. Также на водяной бане чуть-чуть подогреть сметанную смесь. В теплую смесь влить желатин. Взбить еще раз. На корж вылить суфле и снова убирать на холод.
Куряче філе - 500 г
Соєвий соус - 10 столових ложок
Яблучний оцет - 40 мл
Цукор - 5 чайних ложок
Вода - ½ склянки
Томатна паста - 2 столові ложки
Солодкий перец - 1 штука
Консервований ананас - 1 шматок
Помідори - 2 штуки
У цьому салаті змішалися майже всі кольори веселки. Нам знадобляться такі продукти:
крабові палички;
рисова каша;
консервована кукурудза;
куряче яйце;
зелень (цибуля, кріп, петрушка);
сіль;
заправка (домашній майонез, йогурт або сметана).
Крабових паличок і кукурудзи повинна бути приблизно однакова кількість. А ось рисової каші потрібно відварити в два рази менше.
Я брала 400 г паличок, 350 г кукурудзи, 200 г каші і 5 яєць.
Рисову крупу відварити і остудити. Яйця зварити в круту. Всі інгредієнти дрібно порізати, посолити, заправити, перемішати.
Інгредієнти для салату:
- Відварна яловичина - 200-300г;
- Солодка консервована кукурудза - півбанки;
- 1 маленька або половина середнього качана синьої капусти;
- 1 невелика цибулина;
- Майонез;
- Пучок кропу;
- Сіль.
Як приготувати оригінальний і смачний салат з вареним м'ясом:
Відварюємо м'ясо шматочками до м'якості, виловлюємо з бульйону (який можна використовувати для інших страв), і ріжемо шматочками поперек волокон.
Червонокачанну капусту тонко шаткуємо, солимо і злегка мнем руками, щоб вона пустила сік.
З кукурудзи зливаємо рідину.
Цибулю ріжемо півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати характерний присмак.
0,5 кг свинячої м'якоті,
2 цибулини,
2 помідори,
100-200 г грибів,
200 г твердого сиру,
домашній майонез,
сіль,
перець,
1 невеликий пучок зелені петрушки.
За своїм смаком нагадує «Наполеон».
сир - 450 гр.
яйце - 1 шт.
цукор - 100 гр.
сіль - 1/3 ч.л.
рослинне масло - 5 ст.л.
розпушувач тіста - 1 ч.л. (з верхом)
борошно - 480-500 гр.
молоко - 1 л.
цукор - 250 гр.
ванільний цукор - 10 гр.
яйця - 4 шт.
борошно - 80-100 гр.
вершкове масло - 150 гр.
малина - 500-700 гр.
ожина - 200 гр.
Інгредієнти:
500 г курячого філе
6 варених яєць
200 г білого сиру
2 зубчики часнику
1 маринована цибулина
майонез
Приготування:
Куряче філе нарізати дрібно і обсмажити на рослинному маслі. Посолити і поперчити. Викласти на дно блюда, змастити майонезом (тонким шаром). Мариновану цибулю нарізати півкільцями і викласти поверх курки, тонко змастити майонезом. Яйця розрізати навпіл, жовтки вийняти, розім'яти виделкою, змішати з часником і майонезом, викласти назад в білки. Викласти на цибулю. Посипати тертим сиром.
Ингредиенты для кулинарии:
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу
5-7 шт картоплі середнього розміру
2 яєчних білка
паприка
сіль за смаком
* Напій можна подавати як гарячим, так і охолодженим. Замість молока можна взяти вершки.