Самые интересные Статьи тематики Кулинария и рецепты

Приглашаем Вас посетить Самые интересные Статьи интернета, редкие материалы и красивые истории категории Кулинария и рецепты и много другой рейтинговой информации. Также Вас ждет множество другого контента и новых Знакомств от сайта www.12dz.com!

ТОП 100 Статей от Эксперта 12dz.com
Святковий салат СОНЯШНИК
id1721895665 Домашній Майонез, Крабові палички, Кукурудза, Рецепти, Сайт Знайомств Dvi Zirky, Святкові Салати, Кулінарія й Рецепти

Салат з крабовими паличками і кукурудзою

Нам знадобиться

4 яйця,
2 рулетика зі смаком краба,
100 г рисової каші,
кукурудза консервована,
майонез,
чіпси
і помідор черрі у якості прикраси.

Варені яйця і рулетики дрібно рубаємо, не змішуємо.

У салатницю викладаємо шарами: рис, рулетики зі смаком краба, яйця, кукурудзу, чіпси.

Кожен шар змащуємо заправкою.

Чіпси можна подрібнити або зробити з них пелюстки.

Тоді наш салатик набуде схожий на соняшник.

А з помідорчика черрі можна зробити сонечко.

Відмінна страва для святкового столу!

просмотров 2,412
Оценка: 5 (голосов 29)



Чому утворюється білий розсіл в банці з огірками після їх засолювання
id1325999370 Їжа, Закрутки на зиму, Огірки, Помилки, Кулінарія й Рецепти

Помилки, через які утворюється білий розсіл в банці з огірками

після їх засолювання

Як зробити вдалу заготівлю.

Іноді господині стикаються з тим, що при засолюванні огірків їх розсіл через деякий час біліє. Є багато причин, за якими так відбувається, але дотримуючись декількох простих рекомендацій, вдасться уникнути подібної ситуації і порадувати близьких смачною заготівлею, інформуємо на 12dz.com

Огірки в банках можуть біліти з кількох причин

Закрутка огірків на зиму — це досить копітка праця.

просмотров 940
Оценка: 5 (голосов 16)



САЛАТ З КРАБОВИХ ПАЛИЧОК
id1375580275 Кулінарія й Рецепти

Інгредієнти для кулінарії

150 гр крабових паличок 
один великий м'ясистий помідор 
1 зубчик часнику 
20 гр майонезу 

Приготування
Крабові палички нарізати навскоси соломкою, помідор теж порізати соломкою. Якщо помідор занадто водянистий, то рідку частину з насінням видалити. Видавити часник. Перемішати і заправити майонезом.

Академія сім'ї Dvi Zirky

просмотров 2,364
Оценка: 5 (голосов 15)



Як приготувати майонез вдома
id534066341 Домашній Майонез, Їжа, Кулінарія, Майонез вдома, Рецепти, Сайт Знайомств 12dz.com, Секрети, Яйця, Кулінарія й Рецепти

Ми знаємо, що свіжа, домашня їжа, корисна і поживна для організму.

Сьогодні ми розповімо на сайті 12dz.com, про домашній майонез, його секрети і приготування.

Секрети ідеального домашнього майонезу

Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.

Якщо готувати майонез на яйцях домашніх курей,

то його колір буде жовтим. Причому чим свіжіші яйця, тим більш насиченим вийде колір.

З яєць, куплених в звичайному магазині, вийде світлий майонез.

просмотров 1,574
Оценка: 5 (голосов 30)



Самоцвіти – десерт з желе
Самоцвіти – десерт з желе id2060702627

Інгредієнти для приготування

  • желе різного кольору – 6 пачок,
  • згущене молоко – 1 банка,
  • желатин – 2 пакетики,
  • кип’ячена вода – 2 склянки.
просмотров 3,011
Оценка: 5 (голосов 16)



Чому деколи випічка є невдалою і що таке режим конвекції ?
id496931438 Їжа, Випічка, Конвекція, Помилки, Тісто, Кулінарія й Рецепти

Помилки, через які ваша випічка є невдалою,

і до чого тут режим конвекції

Випічка може вийти невдалою з кількох причин.

Здавалося б, ви все зробили за рецептом: взяли якісні продукти, підготували тісто, встановили правильну температуру у духовці і почекали потрібну кількість часу, але чомусь нічого не вийшло. Пиріг пригорів, а всередині не пропікся, тісто не піднялося, і результат далекий від ідеалу. Розповідаємо про найпоширеніші помилки, які роблять багато господинь.

просмотров 1,359
Оценка: 5 (голосов 9)



Бургеры с курицей-чили
Бургеры с курицей-чили id1860766296

Ингредиенты:

Столовая ложка оливкового масла
Чайная ложка паприки
Чайная ложка хлопьев перца
2 курицых филе по 200 г, нарезать
Багет или 2 батона, разрезанных напополам
Листья рукколы
85 г майонеза
1 столовая ложка лимонного сока

Приготовление:

Оливковое масло, парику и чили смешайте и залейте этой смесью нарезанную курицу.
Нагрейте барбекю до 200°C. Обжарьте курицу на барбекю около 3 минут с обеих сторон.
Смешайте в мисочке майонез и лимонный сок.
Разрежьте батон или булочки вдоль напополам, положите на барбекю или в духовку на 2 минуты прогреться. Затем нанесите на него смесь майонеза и лимонного сока, выложите рукколу и обжаренную курицу. Подавайте.

просмотров 2,039
Оценка: 5 (голосов 3)



Курица-гриль в соусе из зернистой горчицы
id2123932846 Кулінарія й Рецепти

Ингредиенты для кулинарии:
140 г нарезанных грибов
2-3 зубчика чеснока, выдавить
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка зернистой горчицы
3/4 стакана жирных сливок
1 куриная грудка, приготовленная на гриле на 1 персону
2-3 столовых ложки рубленной петрушки

Приготовление:
Нагрейте большую сковорду на среднем огне на оливковом и сливочном масле. Обжарьте грибы с выдавленным чесноком. Когда чеснок пустит аромат, влейте сливки и выложите горчицу. Уменьшите огонь до минимального и оставьте на 5 минут. Выложите в соус приготовленную курицу-гриль и присыпьте нарезанной петрушкой. Подавайте к столу блюдо теплым.

просмотров 2,233
Оценка: 5 (голосов 2)



Домашній майонез з гірчицею і лимонним соком
id9975444 Домашній Майонез, Їжа, Лимон, Майонез вдома, Рецепти, Сайт Знайомств Dvi Zirky, Кулінарія й Рецепти

Інгредієнти можна збити двома способами: блендером або міксером.

В обох випадках соус виходить смачним і ароматним, а й у того, і в іншого варіанта є свої плюси і мінуси.

Блендером робити майонез простіше, оскільки можна використовувати цілі яйця.
А приготований міксером соус буде густіший, проте доведеться витратити час на те, щоб відокремити жовтки від білків.

Складові

2 сирих яйця;
½ чайної ложки солі;
½ чайної ложки цукру;
2 чайні ложки гірчиці;
250 мл рослинного масла;
1 столова ложка лимонного соку.

Приготування за допомогою блендера

Розбийте цілі яйця в високу не дуже широку ємність, наприклад в банку або в спеціальний стакан для блендера. Робіть це акуратно, щоб жовтки НЕ розтеклися. Додайте сіль, цукор і гірчицю.

просмотров 1,604
Оценка: 5 (голосов 28)



Приготування йогуртового ТОРТА
id1125841046 Кулінарія й Рецепти

Хочу поділитись власним рецептом ;)

Інгредієнти:
Корж:
Печиво пісочне 200 г
Масло вершкове 70 г.

Начинка:
Йогурт 500 мл
Ківі 4 шт.
Банани 2 шт.
Цукор 70 г
Сік лимонний 1 ст. л.
Вода кип'ячена 0.5 стак.
Желатин 4 ч. л.

Прикраса торта:
Ківі 2 шт.
Мигдальні пелюстки 40 г.

Спосіб приготування:

1) Для приготування торта візьмемо ківі, банани, цукор, густий йогурт, печиво, вершкове масло і мигдальні пелюстки для прикраси.

2) Печиво подрібнити в крихту і додати розм'якшене вершкове масло.
Перемішати все в однорідну масу.

просмотров 2,533
Оценка: 5 (голосов 30)



Найсмачніший Чікен Нагетс
id695285651 Найсмачніший Чікен Нагетс, Кулінарія й Рецепти

Інгредієнти для кулінарії

2 склянки пшеничних пластівців 
1 ч.л. паприки 
1 ч.л. червоного перцю 
1 ч.л. солі 
1 ч.л. меленого чорного перцю 
8 курячих грудок 

Приготування

1. Нагрійте духовку до 220 градусів. 
2. У блендері змеліть до дрібної крихти пластівці (якщо не використовуєте клітковину). 
3. Додайте до пластівців паприку, червоний перець, сіль, мелений перець. Перемішайте. 
4. Курку обваляйте в сухій суміші. 
5. Викладіть на змащене маслом деко курку. Випікайте 8-10 хвилин, потім переверніть і потримайте в духовці ще 5 хвилин.

просмотров 2,575
Оценка: 5 (голосов 11)



На якій олії безпечніше смажити.
id2051961948 Їжа, Кокосова Олія, Кукурудзяна Олія, Олія, Поради, Кулінарія й Рецепти

Яку олію фахівці категорично не рекомендують для смаження їжі

На якій олії безпечніше смажити.

З приводу того, яка олія корисніша і безпечніша, а також на якій з них краще смажити їжу ведеться багато суперечок. Господині про це часто не замислюються, тому вибирають першу, що потрапляє під руку. Втім, це не завжди правильно і важливо знати деякі нюанси, щоб не нашкодити самому собі.
 

 

просмотров 1,015
Оценка: 5 (голосов 4)