Посетить эту Анкету   Авторські СТАТТ...  Дата создания: суббота, 28 марта, 2015 - 20:24

Тортик без випічки

Украинский
id242217462 Ванільний цукор, Вершкове масло, Згущене молоко, Пергаментний папір, Печиво, Сметана, Торт, Торти, Тортик без випічки, Холодильник

Для коржа: 300 г печива (у мене було «Оленка» з молочним шоколадом), 100 г розтопленого вершкового масла, трохи згущеного молока (за смаком). Подрібнити печиво, додати масло і згущене молоко. Викласти масу у форму, застелену пергаментним папером. Поставити в холодильник.

Далі готуємо суфле. Суфле: 2 ст.л. желатину залити 3-4 ст.л. води, залишити на хвилин 15 для набухання. В окремій мисці збити сметану (450 г 20%), згущене молоко (200 г) і ванільний цукор.

Далі желатин розтопити на водяній бані. Також на водяній бані трохи підігріти сметанним суміш. У теплу суміш влити желатин. Збити ще раз. На корж вилити суфле і знову прибирати на холод.

Замовити Пакет

Приготувати карамельну глазур: 200 г цукерок «Корівка» розтопити з 60 г молока, додати столову ложку какао. Остудити. Трохи теплою глазур'ю полити наш тортик, прикрасити арахісом. Готовий торт прибрати в холодильник до повного застиванія.Приємного апетиту!

Міжнародні Перші Real Знайомства 12dz.com

Оценка: 5 (голосов 23)
Назад