Богдан 39 лет Привіт) Познайомлюся з жінкою для серйозних гармонійних стосунків, шлюбу. Прац... Подробнее ➥ | Світлана 29 лет Привіт, мене звати Світлана. Хочу знайти чоловіка, щоб створити сім'ю, піклуват... Подробнее ➥ | Kathleen 54 года I am looking for a kind, loving, faithful and reliable man with family values fo... Подробнее ➥ | Яна 28 лет Привіт) Познайомлюся з привітним мужчиною для створення сім'ї. Приємна, ввічли... Подробнее ➥ | В'ячеслав 59 лет Мої найщиріші вітання Жінкам сайту) Хочу познайомитися з привітною жіночкою, що... Подробнее ➥ | Viktor 54 года Шукаю довгострокові стосунки, ціную спілкування, емоційну доступність, лояльніст... Подробнее ➥ | Диана 45 лет Жизнь прекрасна, наслаждайтесь каждой мелочью и делайте этот мир лучше, чем вчер... Подробнее ➥ | Христина 32 года Шукаю відданого, турботливого і люблячого чоловіка з яким при симпатії, взаєморо... Подробнее ➥ | Анжела 37 лет Возможно где-то здесь есть человек, с которым я хочу быть вместе всю жизнь))... Подробнее ➥ | Віктор 62 года Вітаю Жінок сайту) Шукаю свою Єдину для шлюбу. Вдівець, проживаю один в мальов... Подробнее ➥ |
Для тіста:
1 склянку води
1 яйце
1 ч.л солі
борошно (скільки візьме тісто)
Для начинки:
800 г свинини (без кісткової)
200 г ріпчастої цибулі
1-2 зубчики часнику
сіль
чорний мелений перець
У миску наливаємо воду, додаємо сіль, розбиваємо яйце і всипаємо потихеньку борошно.
Замішуємо круте тісто.
М'ясо і цибулю нарізати на шматки.
Пропустити через м'ясорубку м'ясо, цибулю і часник.
Додати сіль і перець, перемішати.
Тісто розкачати в тонкий пласт і склянкою або стопкою
вирізати кружальця.
На кожне коло кладемо начинку.
Скласти кола з фаршем навпіл (вийде півмісяць)
защипати краї і з'єднати два куточка разом накладаючи
один на інший.
Готові пельмені скласти на посипану борошном дошку.
Варити пельмені у великій кількості підсоленої води.
Решта пельменів заморожуємо - прибираємо їх разом з дошкою в морозилку хвилин на 15 щоб вони трішки схопилися і не злиплися, а потім перекладаємо їх в пакет і прибираємо в морозилку на зберігання.