Nina 37 years old Привіт) Шукаю чоловіка для шлюбу, не проти дітей. Проживаю одна у власному буд... Read more ➥ | Христина 32 years old Шукаю відданого, турботливого і люблячого чоловіка з яким при симпатії, взаєморо... Read more ➥ | Svetlana 52 years old Познайомлюся з привітним, забезпеченим чоловіком для шлюбу. Вдова, проживаю одн... Read more ➥ | Яна 28 years old Привіт) Познайомлюся з привітним мужчиною для створення сім'ї. Приємна, ввічли... Read more ➥ | Maksym 68 years old Вітаю чарівних Жінок сайту) Хочу познайомитися і одружитися з привітною жінкою.... Read more ➥ | Диана 45 years old Жизнь прекрасна, наслаждайтесь каждой мелочью и делайте этот мир лучше, чем вчер... Read more ➥ | Liza 48 years old Маю бажання створити щасливу сім'ю. Шукаю симпатичного чоловіка, легкого на п... Read more ➥ | Oleksandra 32 years old Привіт) Познайомлюся з привітним, роботящим, чесним чоловіком для шлюбу. Ввічл... Read more ➥ | Ірина 32 years old Привіт) Шукаю чоловіка для шлюбу. Забезпечена, ввічлива, добра, люблю смачно г... Read more ➥ | В'ячеслав 59 years old Мої найщиріші вітання Жінкам сайту) Хочу познайомитися з привітною жіночкою, що... Read more ➥ | Olesia 43 years old Я шукаю чоловіка-християнина, який є добрим, турботливим, гідним довіри та серйо... Read more ➥ | McKinley 42 years old I'm looking for a good woman from Ukraine, not against her children from a previ... Read more ➥ |
Сегодня праздничный ужин, а вы не знаете что готовить? Если сыр ваш любимый ингредиент, тогда это блюдо придется вам по душе.
Количество: 4 порции
Подготовка: 50 минут
Выпекать: 40 минут при 190 градусах
Ингредиенты:
4 яичных желтка
4 яичных белка
1/4 чашки сливочного масла или маргарина
1/4 чашки муки
1/4 чайной ложки сухой горчицы
молотый красный перец
1 стакан молока
2 чашки измельченного сыра
Приготовление:
Отделите яичные желтки от белков, дайте постоять при комнатной температуре в течение 30 минут.
Для приготовления сырного соуса: в средней кастрюле растопите масло, размешайте с мукой, сухой горчицей и кайенским перцем. Добавьте молоко, все сразу. Варите, помешивая, на среднем огне, пока не загустеет и не начнет булькать. Снимите с огня. Добавьте сыр понемногу, помешивая, пока он расплавится. В средней миске взбейте яичные желтки вилкой. Медленно добавьте их к сырному соусу, при этом постоянно помешивая. Немного остудите.
В большой миске взбейте яичные белки миксером на средней и высокой скорости до загустения. Аккуратно добавьте 1 чашку взбитых яичных белков в сырный соус.
Постепенно влейте сырный соус в оставшиеся взбитые белки. Вылейте в емкость для запекания.
Выпекайте при 190-200 градусах в духовке около 40 минут. Подавайте на стол сразу же. Рассчитано на 4 порции.